Todas las gallinas son ponedoras, y todas pondrán mejor en su primer año de producción. Pero algunas razas de gallina ponen mas huevos que otras. Las gallinas que ponen mejor son de razas que han sido criadas selectivamente para la producción de huevos, en lugar de para un rápido crecimiento o cualidades de exhibición.
El Totleger de Westfalia es una raza de gallina muy resistente y antigua cuya procedencia se remonta a más de 400 años. El nombre «Totleger» es un terminó alemán que denota las notables habilidades de puesta de esta ave. Y Westfalia es la región desde donde la raza comenzó a extenderse por toda Alemania. Características Los…
Este raza es originaria de la región fronteriza entre los Países Bajos y Alemania. Los alemanes conocen a estas aves con el nombre de Kraienkopp mientras que los holandeses la llaman Twentse. Esta es un ave bastante grande que destaca por su plumaje y porte único. Son fáciles de manejar, tienen una naturaleza tranquila y…
¿Qué podemos decir sobre el Bielefelder? ¡Mucho! Esta raza de gallina fue desarrollada en Alemania a principios de la década de 1970, a partir de varias razas americanas estándar, incluidos los New Hampshire y Amrocks (una variedad derivada del Plymouth Rocks también conocida como Barred Rocks). Algunos expertos afirman que también se usaron Welsummers, así…
El Berger de cresta caída es una de las razas de gallinas más antiguas de Alemania. Debe su nombre a su inusual cresta que esta parcialmente erguida. Sin embargo, en el caso de los gallos, la gran cresta se mantiene erguida. El ave es exactamente de la Tierra de Bergisches, en el estado de Renania del…
El Augsburgo es una raza de gallina extremadamente rara desarrollada en la ciudad de Augsburgo en Alemania y su estado actual es en peligro de extinción, por lo que encontrar ejemplares puros de estas aves puede ser un desafío emocionante. Fue criado en el siglo XIX, y se deriva principalmente de la raza francesa La Flèche ….
El Poule d’Estaires es una raza de pollo doméstico criada en la región Nord – Pas de Calais , en el noreste de Francia. Es descendiente de la raza Langshan importada a Inglaterra desde China en 1872, y exportada de allí a Europa poco tiempo después. También son conocidas como las «aves de corral de…
El Coucou des Flandres o cuco de Flandes, es una raza de pollo originaria de Bélgica. Durante la Primera Guerra Mundial se pensó que la raza había desaparecido en su totalidad; pero fue recreado años después por aficionados de la raza. En la actualidad la raza se encuentra en peligro crítico en Bélgica, pero podremos…
La Malina o Coucou de Malines es una raza de pollo desarrollada en la ciudad de Malinas, en Bélgica. Fue creado en el siglo XIX , a partir de importaciones asiáticas y razas locales como el Coucou des Flandres. Junto al gigante de jersey es una de las razas de pollos más pesadas. Características El…
El Bresse Gauloise es una raza de gallina desarrollada en la región histórica y antigua provincia de Bresse en Francia. Es mundialmente conocida como «la reina del pollo o el pollo de los reyes» por su exquisito sabor, para muchos es considerada el ave de mesa de mejor calidad del mundo. Esta raza avícola tiene más de 400 años de…
El Landrace finlandés fue desarrollado en Finlandia al comienzo de la era cristiana. En determinado momento, era muy común entre los criadores de aves de corral, pero a medida que las aves importadas llegaban al área, la popularidad de las razas disminuía y la mayoría de las aves de raza pura se cruzaban con las…
El Fayoumi (a veces escrito Faiyumi) es una raza de gallina antigua originaria de Egipto. Ha sido criado a lo largo del río Nilo desde el tiempo de los faraones. Se cree que los Fayoumis son descendientes de híbridos de aves de la selva de Sri Lanka y aves domésticas que se han adaptado a…
El Czech gold brindle o gallina Dorada Checa en su traducción al español, es una antigua raza de gallina desarrollada en Bohemia en la República Checa. La primera mención se remonta a 1205, cuando un rebaño de estos pollos fue presentado a Valdemar II de Dinamarca como regalo de bodas en su matrimonio con la…
El Croad Langshan es una raza antigua originaria de la región de Langshan en el norte de China, en un área donde los pollos fueron domesticados y criados hace unos 7.000 u 8.000 años. En china actualmente todavía se crían en grandes cantidades para la producción de carne y huevos. Características Lo primero que notarás…
La Shaver roja o afeitadora roja en su traducción al español es una raza de pollo de doble propósito desarrollada en Canadá. A diferencia de su vecino, los Estados Unidos, Canadá tiene sólo dos razas de pollo. El Chantecler y el Red Shaver. Características La Shaver roja tiene una cresta individual y lóbulos de color rojo….
El Stara Zagora o simplemente Zagora es una raza de gallina desarrollada en la región de Stara Zagora en Bulgaria. Esta raza resultó del cruce de gallinas locales, con gallos de Rhode Island red . El color rojo del Zagora se volvió completamente dominante después de la segunda generación de cruce. Características El Stara Zagora …
El Shumen negro es una antigua raza de gallina originaria de la región de Shumen en Bulgaria. A mediados del siglo XX se cruzó con gallinas de Menorca y Rhode Island, probablemente para salvar la raza. En la actualidad sólo la conservan unos pocos criadores, así como el Instituto de aves de corral de Bulgaria….
El Braekel también conocido como Brakel es una de las razas de gallinas más antiguas de Europa. Su historia se remonta a 1416, donde era conocida como una exitosa raza de doble propósito en la región de Brakel en Bélgica. Fueron criados por la mayoría de agricultores. principalmente para la producción de huevos, hasta que…
El Barbu d’Anvers es una raza de pollo «Bantam» desarrollada en Bélgica, lo que significa que no hay un tamaño estándar de la raza. Es una de las razas bantam más antiguas, y se cree que se originó en la provincia de Amberes en el norte de Flandes. Es la única raza bantam belga que…
