Todas las gallinas son ponedoras, y todas pondrán mejor en su primer año de producción. Pero algunas razas de gallina ponen mas huevos que otras. Las gallinas que ponen mejor son de razas que han sido criadas selectivamente para la producción de huevos, en lugar de para un rápido crecimiento o cualidades de exhibición.
El Yurlov Crower es una antigua raza de pollo desarrollada en Rusia, durante la segunda mitad del siglo XIX. Es principalmente seleccionada y utilizada para concursos de gallos de canto largo. Su canto tiene una duración de de 7 a 9 segundos. Características El Yurlov Crower es un ave de doble propósito con una constitución…
El Polbar es una raza de pollo originaria de Polonia. Se desarrolló cruzando gallinas perdiz de patas verdes polacas con gallos Plymouth Rock estadounidenses . El Polbar es una raza de autosexado, lo que significa que podemos diferenciar desde su nacimiento si los pollitos son gallos o gallinas por una característica detectable en el color de su plumaje. Características El Polbar es una raza de pollo de…
El Jærhøns es la única raza de pollo autóctona de Noruega. Lleva el nombre del distrito tradicional de Jæren en el condado de Rogaland . La raza fue rescatada de la extinción a principios del siglo XX. Afortunadamente, hubo algunos criadores aficionados a la raza en Jæren que asumieron la responsabilidad de preservar esta ave y evitar su desaparición. Características El Jærhøns noruego es una…
El Valdarnese es una raza Italiana de pollo originaria de Valdarno superior, en el corazón de Toscana. La raza se creía extinta durante muchos años en el siglo XX, pero en la actualidad diversas organizaciones dedicadas a la preservación de aves, hacen esfuerzos para salvar la raza de la extinción. El Valdarnese no tiene ninguna relación con…
El Valdarno es una raza de doble propósito originaria de la Toscana, en el centro de Italia. Es muy similar al francés Bresse Gauloise , y famoso por su carne altamente calificada y su buena producción de huevos. Es una raza bastante diferente a la Valdarnese , que se origina en Valdarno superior, y es blanca. Características El Valdarno pertenece a la…
La siciliana es una antigua raza de pollo originaria de la isla de Sicilia en Italia, de la cual toma su nombre. Es la típica ave ligera de origen mediterráneo, y se encuentra presente en diferentes variedades de color, pero se diferencia de las otras razas debido a la forma peculiar de la cresta, denominada como » coppa «, una característica que…
Al igual que su hermana la Lionata, la Robusta Maculata nació entre 1959 y 1965 en la Estación Experimental de Aves de corral en Rovigo; mediante la selección y cruce del Orpington fulva y la Blanca América. En este caso, sin embargo, su plumaje es totalmente diferente. Esta raza se ha vuelto muy popular en los…
La «Robusta lionata» es una raza de pollos de engorde desarrollada en 1965 en la Estación de Pollicoltura Experimental de Rovigo. Durante el proceso de selección se utilizaron las razas Orpington y la América blanca. No es una raza reconocida por la Federación Italiana de Asociaciones Avícolas, por lo tanto, carece de los estándares de…
Pépoi es una raza tradicional del noreste de Italia, en particular de la región de Friuli-Venezia Julia y el noreste de Veneto. Es una de las pocas razas bantam presentes en Italia junto a las razas Mericanel della Brianza y Mugellese. La raza no ha sido reconocido oficialmente en Italia. Características Esta raza de pollos de…
El Padovana o Paduan del Gran Ciuffo es una raza de pollos originaria de la provincia de Padova al norte de Italia. Los orígenes de la raza aún son inciertos, pero la mayoría de historiadores coinciden en que la raza está relacionada con la raza de pollo polaca. Características La principal característica de esta raza de pollo es…
El desarrollo del Ermellinata di Rovigo comenzó en 1959 (completada en 1965) en la Estación Experimental de aves de corral en Rovigo (Veneto). Las razas Sussex y Rhode Island participaron en su formación. El objetivo era crear una raza capaz de proveer carne de alta calidad y buena producción de huevos. Características La Ermellinata di Rovigo es…
La Bionda Piemontese es una tradicional raza de pollo de doble propósito originaria de la región de Piemonte en el noroeste de Italia, de la cual toma su nombre. Esta raza robusta y resistente a las enfermedades, estaba en peligro de extinción, pero desde 1999 el Instituto Profesional de Agricultura Verzuolo comenzó su recuperación. Hoy en…
La gallina Bianca di Saluzzo es una raza de gallina originaria de la región de Piamonte en el noroeste de Italia. Es una raza autóctona que ha sido criada durante generaciones por agricultores locales. Se mantenían para el consumo familiar o se vendían en los mercados locales para complementar los modestos ingresos de la granja….
Vanaraja es una raza de pollo de doble propósito desarrollada por la Dirección del Proyecto sobre Aves de Corral en Hyderabad, India. La raza se distribuyo en el área de Jangalmahal en Bengala Occidental dirigido a pequeños y marginados agricultores por su prolífica producción de carne y huevos. A diferencia de las razas de pollo…
Gramapriya es una raza de pollo multicolor utilizado principalmente para la producción de huevos en la India. La raza fue desarrollada por la Dirección de Proyectos de Aves de corral en Hyderabad. La raza es muy apreciada entre los agricultores de la India, y es el más adecuado para la preparación de platos típicos tipo ‘Tandoori’. …
Científicos en la India han recuperado una antigua raza de pollo local de doble propósito, llamado el pollo Giriraja. Siglos atrás, las aves de corral debían parecer un animal maravilloso para domesticar. Producían una cantidad considerable de huevos y eran buenas productores de carne. Sin embargo en las últimas décadas han surgido pollos modernos que son…
El islandés es una de las «razas» de gallinas más antiguas y reconocidas en el mundo. Considerados como el tesoro del Viejo Mundo, los vikingos trajeron a estas aves a Islandia en el siglo IX. Reconocidos por su resistencia y adaptabilidad, el islandés se adapta bien a diferentes condiciones climáticas. Características de la raza de gallina islandés Las…
El Vorwerk es una raza rara de doble propósito originaria de Hamburgo, Alemania. Esta ave fue desarrollada por el criador alemán Oskar Vorwerk, quien le dio su nombre a la raza. Su intención era desarrollar una atractiva raza de gallina que sea fácil de criar, buena ponedora de huevos y una productora de carne de…
