El Vorwerk es una raza de pollos originaria de Hamburgo, Alemania. El ave fue desarrollada por el criador alemán Oskar Vorwerk, quien le dio su nombre a la raza. Su intención era desarrollar una atractiva raza de pollo que fuera fácil de criar y que fuera una ave de doble propósito de buen tamaño.
Características
Los vorwerks son aves atractivas de cresta simple de color rojo brillante, lóbulos de las orejas blancas y patas de color azul pizarra. Tiene la espalda ancha, un pecho profundo y bien redondeado. La cabeza de los pollos es ancha y la cara está bien emplumada.
Los gallos estándar pesan alrededor de 2.5 a 3 kg, mientras que las gallinas entre 2 y 2.5 kg.
Variedades de la raza
En términos de plumaje, su cabeza, cuello y cola son de color negro sólido, mientras que el resto de su cuerpo es de color buff. El ideal de los estándares de la raza no requiere manchas negras en las áreas de color buff, pero en la práctica esto es muy difícil de reproducir.
Temperamento de la raza
Los Vorwerk son aves resistentes en climas fríos. Los criadores usan términos como adaptable, activo y alerta para describirlos y es considerada una raza tranquila. El estándar de la raza no ha alcanzado una popularidad generalizada, ni uso comercial, y es prácticamente invisible fuera del continente europeo.
Producción de huevos
Las gallinas son buenas productoras de huevos de color crema (aproximadamente 160 – 190 huevos en un año), pero raras veces incuban.
Historia
Alrededor de 1900, el criador de aves de corral Oskar Vorwerk comenzó a desarrolla un ave utilitaria de tamaño mediano con el patrón de plumaje de cinturón similar a la raza Lakenvelder . La diferencia clave en la apariencia sería el color base dorado oscuro de Vorwerk, en lugar del blanco del Lakenvelder. Por lo tanto, la raza a veces es llamada incorrectamente el Golden Lakenvelder , especialmente en América del Norte.
Las razas utilizadas para crear el Vorwerk incluyen el Lakenvelder, el Buff Orpington , el Buff Sussex y el Andaluza. En 1913, el Vorwerk fue estandarizado. Sin embargo, nunca se popularizo y es raro o inexistente fuera de Europa continental.
Al borde de la extinción
La raza actualmente se encuentra en peligro de extinción, pero alguna vez fue una ave popular en toda Europa. En la agricultura moderna, las razas patrimoniales de gallinas rara vez se usan porque tienden a producir muchos menos huevos que las razas híbridas.
Datos adicionales
Algunos criadores afirman tener Vorwerks en América, pero esta raza se puede confundir con los Golden Lakenvelders . Vale la pena revisar de cerca el árbol genealógico de las aves que se afirma que son Vorwerks, incluida la evidencia de que fueron importadas legalmente. La variedad Bantam de los Vorwerks han existido en los Estados Unidos durante algunas décadas. Estos bantams americanos no fueron importados sino que se desarrollaron en el país americano.
Reconocimiento de la raza
El Vorwerk alemán estándar y el Bantam europeo nunca fueron admitidos en la APA, aunque el Bantam de los EE. UU. Es reconocido por la APA y la American Bantam Association.
