Las gallinas ponedoras son animales que pueden desarrollarse con total normalidad dependiendo de los cuidados que les proporcionen, recordemos que existen gallinas domesticas e industriales, es por esto que en este artículo hablaremos sobre las distintas formas de crianza de gallinas ponedoras entre las cuales se encuentran
Crianza casera de gallinas ponedoras
Esta técnica mayormente es usada en las granjas donde se construyen corrales que albergan las gallinas, pues estas gallinas son usadas mayormente para el consumo propio, ya sea los huevos o la carne de este animal. Por lo general las granjas familiares cuentan con diez gallinas o incluso más, de ser así se construirían varios gallineros.
Lo fundamental es brindarle un ambiente integro donde puedan desarrollar todas y cada una de sus actividades cotidianas, además el lugar debe ser un espacio que les permita desplazarse libremente sin ningun tipo de inconveniente. Es sumamente importante que los corrales o gallineros se limpien constantemente porque la mala higiene podría provocarles enfermedades, infecciones o incluso la muerte a las gallinas.
Es importante cercar el área donde se encuentran las gallinas, para evitar que estas se escapen o que algún animal se las coma. Pueden ser alimentadas con pienso o incluso ellas mismas pueden alimentarse de lo que encuentren a sus alrededor como gusanos u otros insectos, este es uno de los grandes beneficios que conlleva el habitar en tierra.
Otra de las cosas que hay que tener en cuenta que dependiendo del habitad donde viven será su capacidad de producción, es decir que mientras más cómodas estas se sientan mejor será la calidad del huevo y el tamaño de este.
¿Cómo es la crianza comercial para gallinas ponedoras?
Este tipo de crianza es utilizada para llevar a cabo la comercialización de los huevos. Este tipo de crianza conlleva un mayor tipo de gasto debido a que las infraestructuras dependen de una mayor logística. No estamos hablando solo de 10 gallinas, sino que suelen usarse entre 50 a 100 gallinas para realizar esta actividad.
Se requiere de un mayor cuidado ya que la alimentación, higiene y la salud deben ser vigiladas minuciosamente para que se pueda aprovechar mejor el rendimiento de las gallinas ponedoras. Estas granjas industriales poseen celdas donde las gallinas tienen su propio espacio para desplazarse, por otro lado estas cuentan con las herramientas necesarias para que la gallina pueda llevar a cabo su alimentación.
Actualmente se crearon nuevas normativas para reemplazar las que anteriormente se usaban, estas por lo general causaban muchos problemas en la producción y la salud de las gallinas. Pero hoy en día incluso se hacen cruces entre dos razas para obtener un mejor resultado en la calidad del huevo y un mejor rendimiento en la producción de estos.
Estas estructuras deben de estar bien condicionadas y tener en cuenta que el sobre poblar el lugar donde se encuentra las gallinas puede estresarlas y por ende causar enfermedades y reducir la producción de huevos. Cada dos años debe cambiarse cada gallina, ya que estas solo tienen un tiempo de puesta estimado.
En estas granjas industriales suelen alimentar a las gallinas con piensos (alimentos de las gallinas) preparados, que contienen los nutrientes y proteínas necesarias para el huevo.
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