¡Hola! Hoy quiero contarte sobre mi primera experiencia con la raza de gallina Brahma. Todo comenzó cuando un amigo local nos habló de sus nuevas y grandes gallinas y nos dijo que eran el «Rey de todas las aves de corral». ¡Y vaya si tenía razón!
Nunca antes había visto gallos tan imponentes y majestuosos como los Brahmas de mi amigo. Su tamaño era impresionante, mucho más grande que cualquier otro gallo que hubiera visto antes. Pero lo que realmente me llamó la atención fueron sus bonitos colores y las plumas en sus pies. ¡Eran simplemente hermosos!
Desde ese día, me quedé fascinado con esta increíble raza de gallina. Comencé a investigar más sobre ellos y descubrí que los Brahmas son conocidos por ser amigables, dóciles y excelentes para la cría. Además, son muy resistentes a las enfermedades y pueden adaptarse a diferentes climas, lo que los convierte en una excelente opción para los criadores de aves de corral.
Después de conocer a los Brahmas de mi amigo, decidí que también quería tener algunos en mi propio corral. Así que me puse en contacto con criadores locales y finalmente conseguí algunos ejemplares para mí. Desde entonces, he disfrutado cada día cuidando de mis Brahmas y viéndolos crecer y prosperar.
Historia de la raza de gallina Brahma
La ascendencia del majestuoso Brahma se remonta a la India y China; sin embargo, gran parte de su desarrollo como raza cárnica se atribuye a los Estados Unidos entre mediados y finales de la década de 1850. A pesar de que el nombre Brahma proviene del río Brahmaputra en la India, estas aves solían ser conocidas con una serie de nombres diferentes.
El Brahma, criado selectivamente en China con el propósito de crear un pollo robusto con plumas en las patas, tuvo su origen a través de la cuidadosa cruza entre los grandes pollos malayos y cochin, este último reconocido por tener mucho plumaje en sus piernas y pies, además de ser excelentes ponedores de huevos.
En Shanghai, China, los agricultores de aves importaron el cruce entre el híbrido malayo-Cochin y lo bautizaron como Shanghai. Luego, se cruzaron con los Chittagong, grises indios, famosos por la característica cresta de guisante presentes en el Brahma actual.
Conforme los Brahmas evolucionaron, fueron adquiriendo diferentes nombres, entre las más populares se encontraban Chittagong, Shanghai gris y Brahma Pootra. Luego de llegar al Reino Unido, finalmente se decidió abreviar el nombre a Brahma.
Tras haber sido llevado a los Estados Unidos, el Brahma continuó su desarrollo y se convirtió en una raza propia, con diferentes variantes como la Oscura, Clara y finalmente la Buff.
Actualmente, el Brahma estándar pesa entre 8 y 12 libras (alrededor de 4 a 5 kilos), lo cual es ligeramente mayor que el peso promedio de un pollo. Estas aves son reconocidas por su belleza, tamaño imponente y elegancia, siendo una elección popular en espectáculos y propiedades campestres.
Los Brahmas son aves amigables y relajadas
Las gallinas Brahma son simplemente las más relajadas del corral. Desde que son polluelos pequeños, se puede notar la diferencia con otras razas de gallinas. Mientras que algunas aves son bastante ruidosas y alborotadas, las Brahma parecen llevar la vida con calma y tranquilidad.
Es curioso observar cómo las gallinas Brahma se mueven por el corral con paso pausado y elegante, como si no tuvieran prisa por nada en el mundo. Mientras tanto, otras razas de gallinas parecen estar siempre en movimiento, cacareando y revoloteando sin parar.
Además de su actitud relajada, las gallinas Brahma también son conocidas por su tamaño impresionante. Son aves grandes y majestuosas, con plumas suaves y un aspecto imponente que las hace destacar entre las demás gallinas del corral.
A pesar de su tamaño, las Brahma son amigables y dóciles, lo que las convierte en excelentes compañeras para tener en el corral. No suelen pelear con otras gallinas y son bastante tolerantes con los humanos, lo que las hace ideales para aquellos que buscan aves fáciles de manejar.
Los Brahmas son aves de doble proposito
Los brahmas son aves de doble propósito, ideales tanto para la producción de carne como de huevos. La ventaja de esto es simple, incubamos los huevos para obtener pollitos, posteriormente guardamos a las gallinas para seguir produciendo huevos frescos y los gallos se convierten en alimento.
Las gallinas ponen huevos de tamaño medio a grande, de color marrón claro, y son muy prolíficas en su puesta. Además, la carne de las gallinas Brahma es muy sabrosa y jugosa, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una fuente de proteína de alta calidad.
Las gallinas Brahma son (a menudo) buenas gallinas incubadoras
las gallinas Brahma son conocidas por incubar sus huevos en primavera, mostrando su instinto maternal y su dedicación a cuidar a sus crías.
Una vez tengan la cantidad de huevos suficientes de huevos en el nido, las gallinas Brahma se sentaran a incubar sus huevos. A menudo se les considera buenas gallinas incubadoras, ya que son muy dedicadas y pacientes en el proceso de empollar los huevos.
Su tamaño grande también les permite cubrir más huevos que otras razas de gallinas, lo que las convierte en una opción ideal para aquellos que buscan criar pollitos de forma natural.
Las gallinas Brahma son ponedoras regulares
Las gallinas Brahma no son las campeonas de la puesta, pero tampoco se quedan atrás. Generalmente, una gallina Brahma sana y bien cuidada puede poner entre 150 y 180 huevos al año. Esto se traduce en aproximadamente 3 huevos por semana.
No está nada mal, pero si tu objetivo es tener una producción abundante de huevos, probablemente querrás complementar tu gallinero con algunas otras razas más orientadas a la puesta como las Leghorn o las Rhode Island Red.
Los gallos Brahma son aves de carne de buen tamaño
Los gallos Brahma son incluso más grandes que el pollo de carne inflado promedio que comprarías en el supermercado, lo que los convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una buena cantidad de carne para su mesa.
Además de su tamaño, los gallos Brahma también son apreciados por la calidad de su carne. Esta es jugosa, tierna y con un sabor delicioso, lo que la convierte en una excelente opción para preparar una gran variedad de platos, desde asados hasta guisos y estofados.
Las gallinas Brahma son hermosas
Las gallinas Brahma son aves hermosas con un porte elegante que no pasan desapercibidas. Su plumaje exuberante y su tamaño impresionante las convierten en una de las razas de gallinas más admiradas en el mundo de la avicultura. Tienen las combinaciones de colores más bonitas y caminan de una manera tan majestuosa.
Si estás buscando agregar un toque de elegancia y belleza a tu criadero, las gallinas Brahma son una excelente elección. ¡No te arrepentirás de tener estas impresionantes aves en tu hogar!
Los Brahmas no son perfectos para todos…
A pesar de la hermosa apariencia y utilidad de estas gallinas, existen motivos por los cuales hasta los reyes y reinas de las aves de corral no son apropiados para su gallinero.
Los Brahmas tardan mucho en madurar
Una de las razones principales por lo que los criadores de patio trasero no mantienen gallinas Brahma es por su proceso de crecimiento lento. Simplemente requiere una larga espera antes de que alcancen su madurez total y puedan comenzar a poner huevos a los 6-7 meses.
A modo de comparación, la mayoría de las razas actuales mantenidas para huevos empiezan a poner alrededor de los 4 a 5 meses.
Los gallos Brahma no son los mejores guardianes
Como mencionamos anteriormente, los gallos Brahmas son super amigables. Por lo que es difícil ver a un gallo Brahma proteger a su rebaño de la visita de un perro callejero o un zorro hambriento.
Sin embargo, muchos criadores y dueños de estas aves han reportado casos en los que sus gallos brahma han demostrado valentía y determinación al enfrentarse a depredadores para proteger a su bandada.
Estos relatos son prueba de que, aunque no sea su principal función, los gallos brahma son capaces de actuar como guardianes cuando la situación lo demanda.
Las plumas de los pies de las gallinas Brahma se ensucian con facilidad
Una de las características menos atractivas de estas aves es que sus plumas de los pies tienden a ensuciarse con facilidad, especialmente cuando el suelo está húmedo o fangoso.
¿Por qué sucede esto? Bueno, las gallinas Brahma tienen plumas en los pies que son más largas y más densas que las de otras razas de gallinas. Esto puede dificultar la limpieza de sus patas, ya que el barro tiende a pegarse a estas plumas y crear una especie de costra que puede ser difícil de eliminar.
Claro, esto no representa ningún problema si sus gallinas viven en libertad en una granja con un pasto verde fresco. Pero si no dispones de una granja o no tienes demasiado tiene para estar pendiente de la limpieza de tus aves. Sin duda, esta es una buena razón para no optar para este tipo de aves.
Los Brahmas son lentos y no pueden volar
Algunos lo consideran una ventaja, mientras que otros lo ven como un problema: la lentitud y el tamaño de las gallinas Brahma las hacen fáciles de atrapar (y divertidas para los más pequeños)… pero esto tambien facilita su captura por parte de zorros, perros vecinos, entre otros.
